INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA (IGP) 

LOS VALLES DE SADACIA

LOCALIZACIÓN:

En La Riojalos valles de Sadacia, los regados por el río Cidacos, antiguamente Sádacos. La Comunidad Autónoma de La Rioja limita;

  • Al norte con Álava y Navarra.
  • Al este con Navarra y Zaragoza.
  • Al oeste con Burgos.
  • Desenvolviéndose por la Depresión del Ebro, Cordillera Ibérica y mínimamente, Cordillera Cantábrica.

Su territorio de 5.000 Km2 , queda repartido en dos regiones naturales claramente diferenciadas: 

  • Tierra de ribera, situada paralela al río Ebro
  • Montañosa. 

La topografía del terreno es la principal causante del fuerte gradiente térmico y pluviométrico existente entre ambas regiones naturales. Pero incluso dentro de la zona del valle hay diferencias entre la zona más alta y la zona media-baja donde se sitúa la zona geográfica delimitada. 

CLIMA:

Mediterráneo templado seco con cierto grado de continentalidad, inviernos suaves y largos veranos.

La zona geográfica delimitada posee una temperatura media anual de las más altas de La Rioja comprendida entre 12-14 ºC y un índice pluviométrico de 390 mm/año inferior en este caso al resto de la Comunidad. 

La primera helada suele producirse de forma generalizada en noviembre, localizándose el total de estas en los meses de noviembre, diciembre, enero, y en menor medida (última helada), en febrero-marzo. Las temperaturas inferiores a 0ºC. 

En primavera, época más sensible a las bajas temperaturas, hay calor, sol y ausencia de heladas tempranas. Siendo los meses de julio, agosto y junio los más soleados del año. 

Caracterizado también por el salto térmico entre las temperaturas diurnas y nocturnas producidas durante los meses de maduración, Marzo-Abril.

SUPERFICIE CULTIVADA: 121 ha.

VARIEDADES PRINCIPALES: 

La Indicación Geográfica Protegida Valles de Sadacia se elabora con las variedades Moscatel de Grano Menudo y Moscatel de Alejandría al menos en un 85 %, aunque están también autorizadas; Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.

TIPOS DE VINO:

Los tipos de vinos que se elaboran en la D.O.I.G.P Valles de Sadacia son;

  • Vinos blancos secos.
  • Vinos blancos afrutados.
  • Vinos blancos semi-dulces.
  • Vinos dulces.
  • Vinos espumosos.
  • Vinos blancos de baja graduación.

BODEGA MÁS REPRESENTATIVA:

-Bodega Castillo de Maetierra (Calahorra).

-Bodega Peñuela (Quel).

PARA SABER MÁS: 

Propiedades saludables: Contiene moléculas antioxidantes que protegen los tejidos pulmonares. Con un consumo moderado, es diurético, ayuda a eliminar toxinas y previene enfermedades cardiovasculares.

FICHA DE CATA 

CATADO POR: Irene López Rodríguez

FECHA: 26/03/2020                                                  

LUCAR: I.E.S. La Laboral (Lardero)

E-MAIL: irlop@hotmail.com

NOMBRE DEL VINO: Libalis White 2018

BODEGA: Bodega Maetierra                      

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TIPO DE VINO: Vino Blanco               AÑADA: 2018

D.O: VT Valle De Sadacia (La Rioja, España)

Tabla con valoraciones del catador:

DESCRIPCIÓN:

Según mis propias observaciones de dicho vino blanco he llegado a la conclusión: este vino es una autentica explosión de sabores tropicales y con un delicado frescor.

Su color puro amarillo pajizo, limpio y brillante, nos lleva a una agradable sensación de atracción hacia él.

Mientras que su olor floral y a frutas tropicales ayuda a dicho vino a ser bebido por una amplia variedad de publico.

El sabor equilibrado, muy frutal, denso, glicérico con retrogusto muy agradable y sensual a frutas tropicales, a pesar de su grado alcohólico del 12,5%  en volumen.

La elaboración correcta, maceración peculiar en frío, fermentado en depósitos de acero y botanage sobre lías, lo hacen un vino ganador de varias medallas de oro.

UN SALUDO, IRENE.