Egipto

Botellas

El objetivo de la cata era dar a conocer la variedad Bobal, tan característica de los vinos de Valencia pero gran desconocida en el norte peninsular.

Dentro de la presentación de ‘Vinos de Valencia’ tuvo capítulo aparte La D.O.P. Utiel-Requena con 4 vinos de los 6 totales. Se habló de sus características geográficas y climáticas, así como datos referentes a la producción, extensión de viñedos, etc.

Cata descubierta para 20 personas, conociéndose las añadas y tiempo en barrica. Los precios se supieron al final.

Tabla Rafa

El vino mejor valorado fue ‘Membrillera’, siendo ‘Corolilla’ el segundo. Cabe destacar que en dos vinos se percibió la presencia de T.C.A. desmejorándolos sensiblemente.

Si desea más información sobre la cata, puede ver la presentación: Vinos de Valencia

Exposición

Cata organizada por Rafa Salcedo

A %d blogueros les gusta esto: