CATAS COMPARATIVAS - OENOPEDION

VINOS BLANCOS POR TIPO DE ELABORACION

He elegido este tema para empezar a diferenciar las peculiaridades que puede tener un vino blanco según el tipo de […]

Skarface / 14 diciembre, 2022

Nuevamente, en esta ocasión, fría y prenavideña, me decante por elegir 6 blancos mono varietales jóvenes de reciente introducción y

Skarface / 18 julio, 2022

Segunda cata on-line de este año. Esta vez nos tocan vinos blancos, una selección de diferentes denominaciones de origen, la

Skarface / 28 junio, 2022

En esta última práctica, realizaremos una cata a ciegas de 6 vinos muy heterogéneos realizados por compañeros del ciclo de

Skarface / 12 febrero, 2021

Tras las vacaciones navideñas y habiendo olvidado al maldito 2020, los alumnos de 2º de vitivinicultura nocturno nos enfrentamos al

Skarface / 21 diciembre, 2020

[box type=»bio»] Parte I – Presentación de los vinos.[/box] En esta ocasión, fría, semiconfinada y prenavideña, me decante por elegir

lmperezp01 / 1 noviembre, 2020

Información sobre los vinos que se cataron el último día. Vino nº 3 – Castillo de Raimat blanco 2019 D.O. Costers

Skarface / 21 mayo, 2020

¿Cómo se elaboran? La fermentación del vino rosado se realiza sin los hollejos. Existen dos métodos para elaborarlos: -El método

Skarface / 20 enero, 2020

Para esta primera cata he decidido realizar una cata de vinos blancos en madera, he querido demostrar que los vinos