Altiplano de Sierra Nevada
He seleccionado este vino porque a parte de estar dentro de las bodegas más representativas de esta IGP nos encontramos con un vino diferente, el cual incluye el certificado de ecológico.
Los vinos de Bodegas Villagrán están elaborados con nuestras exclusivas cepas y compuesta por 3 variedades de uvas, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON y MERLOT.
Los primeros vinos tintos salieron a mercado bajo la marca de bodegas Villagrán en los años 80 con gran aceptación en el mercado·. Desde un principio apostamos por la modernización del viñedo y de la bodega, no perdiendo la esmerada elaboración y la gran calidad que caracteriza sus vinos.·Desde el año 2008 poseen la certificación de vinos ecológicos.
La bodega y la viña se encuentran situados al norte de la provincia de Granada junto al parque natural de la Sierra de Castril y Sierra de Cazorla Segura y las villas. Una tierra caliza y pedregosa, que permite la conservación de la humedad del suelo en una zona dónde las lluvias eran escasas. Estos factores hacen posible el perfecto desarrollo del viñedo con una baja producción de uva pero excelente calidad.
VARIEDAD:
Uva tempranillo y cabernet sauvignon
CARACTERISTICAS DEL VINO:
Tinto ligero suave y afrutado que empieza a tener ciertos aromas de vejez.
CATA:
Visual: Color rojo picota de capa media, brillante.
Olfato: Aromas dulces de intensidad media, pero elegante.
Gusto: En boca es ligero y fresco con postgusto frutal.
MARIDAJE:
Sus características la hacen apropiada para el «copeo», además de combinar con una gran gama de platos, desde un guiso de pescado hasta sopa, verduras, arroces y carnes. Vino de calidad para diario.
Precio medio de 5,50€ por botella
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