ANAHÍ RIOJA BLANCO 2019

En una de mis estancias en Logroño para realizar prácticas de Vitivinicultura a Distancia a principios del año pasado, antes de esta maldita era COVID, degusté de ruta por las tascas de la calle del Laurel un vino blanco que me dejó gratamente sorprendido. Se trata del Anahí Rioja Blanco, un vino blanco semidulce muy atractivo de Bodegas Javier San Pedro Ortega de Laguardia. Pensé que esta era una gran ocasión para hacerme con una botella y poder descubriros este fantástico vino elaborado en la Rioja Alavesa.

BODEGAS JAVIER SAN PEDRO ORTEGA

Javier San Pedro, natural de Laguardia (Rioja Alavesa), es la quinta generación de una familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos. Tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, emprende su proyecto personal a comienzos del 2.014 basado en tres gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define como vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad en cada parcela; y Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre.

Este joven proyecto toma forma y se llama Bodegas Javier San Pedro Ortega, una bodega en búsqueda de la constante innovación y con un equipo joven que busca sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja con la elaboración de vinos auténticos, expresivos y singulares.

Desde la viña “La Taconera”, un viejo viñedo singular que data de 1.920, hasta viñedos jóvenes de menos de 20 años como “Villahuercos”, conforman las 10 hectáreas de viñedo en las que se busca el equilibrio en la planta, interfiriendo lo menos posible en su proceso natural y eliminando el uso de herbicidas y productos sistémicos. En estos viñedos encontramos desde variedades tintas como el Tempranillo o la Garnacha, como variedades blancas como la Viura y el Tempranillo Blanco entre otras, que darán vida a la amplia gama de vinos de esta joven bodega.

CATA DE ANAHÍ RIOJA BLANCO 2019

Anahí Rioja Blanco se trata de un vino blanco semidulce de una graduación de 11% vol. elaborado a partir de las variedades Tempranillo Blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc. La elaboración de cada una de estas variedades se realiza por separado, realizando la fermentación completa de la Tempranillo Blanca y la Malvasía hasta la desaparición de los azúcares reductores y deteniendo la fermentación del Sauvignon Blanc para mantener los azúcares residuales del mosto, con el objetivo de que el coupage dé como resultado un vino con un perfecto equilibrio entre azúcar y acidez.

IMAGEN

Este vino se nos presenta en una clásica botella bordelesa de color canela de 75 centilitros. Tanto la cápsula como la etiqueta son muy atractivas, con fondo negro con adornos florales de tonos verde, violeta y salmón. En una única etiqueta que rodea toda la botella, podemos observar en uno de sus extremos el rostro de una mujer y en el contrario, un fragmento escrito acerca de este vino, con dedicatoria especial a la madre del elaborador.

Al abrir la botella, observamos un corcho negro sintético, en la línea de las tonalidades cromáticas de la botella, ideal para vinos de este corte, en el que aparecen las siguientes líneas:

Quién no lucha por lo que quiere, no merece lo que obtiene. Quién no sabe lo que busca, no entiende lo que encuentra. En ocasiones el Norte, no está donde marca la brújula. Piensa menos. Siente más.”

Así pues, en conjunto, la imagen de este Anahí Rioja Blanco es cuidada y armoniosa, manteniendo una atractiva línea cromática oscura en todos los elementos que la componen.

FASE VISUAL

De color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, brillante y limpio. No se aprecian búrbujas de gas carbónico.

FASE OLFATIVA

Muy aromático y fresco, muy goloso en nariz por su carácter semidulce, con notas aromáticas a piña, melocotón y a frutas tropicales que recuerdan al mango y la banana.

FASE GUSTATIVA

Vino de fácil trago, suave y fresco, muy dulzón. El retrogusto que deja es muy agradable y armonioso.

OTRAS NOTAS DE INTERÉS

El precio por botella es de 6,95 € / botella, en la línea de los precios de los vinos dulces y semidulces. Me parece razonable.

Se recomienda servirse frío, a una temperatura de entre 6 – 8 ºC, para preservar su carácter aromático y trago agradable.

Este vino se puede maridar de muchas maneras, ya que es muy versátil, siendo quizá los postres su mejor maridaje.

CONCLUSIONES

Anahí Rioja Blanco 2019, un año después de mi primera degustación, me ha parecido un vino muy atractivo, de muy fácil trago, agradable y muy aromático. A pesar de tratarse de un vino blanco de la pasada campaña, sigue manteniendo el tipo y conservando las características que lo hacen tan especial. Si tenéis la oportunidad de probarlo, no lo dudéis, no os dejará indiferente.

Hoy la cata va de Blancos

Aunque tradicionalmente somos una zona de vino tinto, el Vino blanco gracias a sus tecnicas novedosas, modernas  ,  y la mezcla  de Variedades Autóptonas con Foráneas.

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En la gama de colores  se podía obervar  desde   los blancos mas rotos hasta los blancos dorados pasando por los colores pajizoa  junto con el olor y el sabor se pudo observar en las copas.

 

 

IMG-20140524-WA0024 Con lo cual nos disponiamos a probar y valorar una cata en dos Partes :

Una cata a Ciegas de  5  vinos en el que   se intento adivinar los vinos que se disponian a catar jugando con la variedad, a que nos podia oler y si nos parecia que llevaba madera o no.

 

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Descubierto el misterio vimos que todos los vinos  eran  de Variedad Vuira, excepto La Botella Numero 2 Tempranillo , la cosa se lio un poco ,lo   que parecia algo facil , y con esa intencion se hizo, consto un poco , y  nos llevo mas tiempo de lo esperado.

 

 

La puntacion fue la Siguiente:

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La segunda parte de la cata  el ganador con diferencia fue   Vino Anahi frente al  Viña Albina.  

Estos dos vinos se consideran semi-secos pero  cada uno de ellos presenta  diferentes matices y color.

Mientras que el 1º vino nos recuerda a fruta madura , melocoton facil de beber y de retrogusto agradable.

El 2º vino   nos resulto algo mas clasico, tradicional  y con matices a madera,  tipo amontillado y algo ajerezado.

 

La verdad es que los Vinos  ofrecieron muchas  posibilidades  y   no cabe dudad  que cada vez  estos vinos  se estan posicionando mejor  tanto en el mercado nacional e internacional .

En la variedad esta  el gusto y a cada uno nos parecio mas o menos interesente esta seleccion de vinos .

Cada uno de nosotros , opino, se decanto por el gusto de unos Blancos mas modernos y otros se decantaron por vinos  mas tradicionales .

Nos  pudieron gusta mas o nos gustar  menos ,la intencion fue pasar un buen rato y creo que lo hicimos  .

Creo que todos salimos con una idea clara  y que podemos afirmar ” Que Los Vinos Blancos Estan de Moda “.

A Beber Vino Blanco .

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presentacion Blancos Eva

LISTAS DE VINO a catar