Tabernero el vino sube y la uva baja-No me cuadra.
¡Tabernero! Ponte cómodo, coge una copa (si es que te dejan ponerla a 4 euros la copa) y escucha el […]
bodega
Transformando la viticultura> HyperGrape: Cámaras hiperespectrales para monitorizar la uva en tiempo real
¿Cómo funciona? Un vehículo móvil terrestre, con dos cámaras montadas, recorre el viñedo entre el envero y la vendimia, captando
Artículos Técnicos, El vino en la red, Internacional
Minería enológica de criptomonedas
Una bodega argentina aporta un Bitcoin al valor del vino, es la primera criptomoneda basada en el valor del vino
2021 – Miedo a la tormenta
. «El verdadero genio se estremece ante el estado incompleto, la imperfección, y generalmente prefiere el silencio a decir algo
CATA EN GRUPO, CATAS GEOGRÁFICAS, CATAS VARIETALES
CATA DE TINTOS: D.O.P CARIÑENA, D.O. CALATAYUD, D.O. CAMPO DE BORJA Y D.O. SOMONTANO
Tras terminar con los rosados, llegó la primera cata de tintos de España, Aragón, el imperio de la garnacha tinta.
CATA INDIVIDUAL
Cepa Lebrel Crianza, 2016
CATA: FASE VISUAL No se observa turbidez, vino de color granate, de capa alta y lagrimas finas que descienden
Macro-Reportaje : Octubre – Mes de los Colaboradores de la AER
Al no poderse realizar las habituales reuniones profesionales reservadas a colaboradores de la Asociación de Enólogos de Rioja (AER) debido a la situación creada por la Covid-19 en Rioja, la AER ha ideado una actividad informativa y formativa de cara a mantener informados a sus asociados de la actualidad sectorial.
LEGADO LECAND 2016
Cata de un vino: «LEGADO LECAND 2016». Es un vino tinto ecológico. Variedad de uva 100% Graciano. Perteneciente a la
Vendimias 2019
Este año decidí acertar mis predicciones de vendimia si ó si, así que lo haré a pocos días para darse