Nuevo colapso de la DOC Rioja: Un ciclo vicioso entre avaricia y negligencia
La DOCa Rioja se encuentra en un momento crítico, marcada por una sobreproducción de vino, precios a la baja y […]
bodegas
CATA INDIVIDUAL, CATAS GEOGRÁFICAS, Denominación de Origen Calificada Rioja
Catando Finca El Foro 2019
Tras los excesos navideños, he rescatado de mi pequeña y humilde bodega una botella de Finca el Foro 2019, regalo
Cata on-line Tintos Varietales Nacionales
Nuevamente, en esta ocasión, fría, semiconfinada y prenavideña, me decante por elegir 6 tintos monovarietales de la geografía española, descartando
Artículos Técnicos, El vino en la red, Internacional, Medio Ambiente
Proyecto WetWine
Como complemento a nuestras clases y dadas las circunstancias de la pandemia que nos impiden realizar actividades colectivas hemos iniciado
Los Rioja de los Noventa
Otro año mas nos ponemos a rebuscar u olisquear por mueble-bares, desvanes, almacenes y sótanos de sus casas en busca
No catalogado
Denominación de Origen Calificada RIOJA
Tras muchos miércoles de cata y quedando poco para el final me di cuenta de que habíamos recorrido muchas temáticas
Los Vinos de la Movida.
Como es habitual todos los años, empujo a mis muchachos a rebuscar u olisquear por mueble-bares, desvanes, almacenes y sótanos
CATAS GEOGRÁFICAS, Vinos de La tierra, IGP
CATA TXAKOLIS
CATA TXAKOLIS Según la cata que realizamos sobre los distintos txacolís, estos fueron los resultados y las conclusiones. La cata
El vino en la red, Internacional, Mercado Vino - Uva
La «Boutique» del vino a granel
Queramos, o no, verlo. Algo está cambiando en el consumo del vino. Las nuevas generaciones de consumidores internacionales no están
D.O.C. Rioja, La Rioja
Muerto el burro …..
Muerto el burro, la cebada al rabo. Tipo: Refrán Idioma: Español Ideas clave: Inutilidad – Oportunidad Significado: Reprende a quienes