JUAN DE JUANES PETIT VERDOT 2019

El nombre del vino es un homenaje al pintor Juan de Juanes, considerado el creador de la iconografía religiosa del Renacimiento español, nacido en La Font de la Figuera en 1523, lugar en el que se encuentra situada la bodega que ha elaborado este vino.

Este Juan de Juanes Vendimia Plata es un vino tinto de la variedad Petit Verdot, añada 2019. Tiene una crianza de 7 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano, con un grado alcohólico de 14%. Elaborado por bodega La Viña (Grupo Anecoop) en la zona de La Font de la Figuera, adscrita a la DO Valencia.

 

Nota de cata.

Color: Rojo picota con ribete violáceo, de capa media baja, limpio y brillante.

Nariz: Expresivo a copa parada, de buena intensidad. Aparece la fruta roja, y algo de fruta negra. Sutiles recuerdos a vainillas y especias, propios de la crianza. Algo de monte bajo, sobre todo tomillo, con un fondo mineral.

Boca: Buen ataque y entrada suave. Se muestra amplio, sedoso y elegante, con una buena acidez y estructura en general. Con un tanino muy suave, se le echa en falta algo más de potencia. En retro vuelve la fruta roja, aunque se queda algo corto.

Bajo mi punto de vista se trata de un vino correcto, sin defectos aparentes, ideal para iniciarse en crianzas ya que todavía predomina la fruta frente a la crianza. Es un vino amable, fácil de beber que en general está bien, aunque para mi gusto le falta algo de intensidad, sobre todo en boca. En definitiva, estamos ante un vino muy versátil, que puede acompañar tanto a carnes (preferiblemente blanca), arroces o pastas, o incluso válido para copeo.

DO Valencia

Más de 13.000 hectáreas de viñedos en la Comunidad Valenciana

Datos sobre DO Valencia http://www.dovalencia.info

El vino elegido… un syrah 100%

de Pago Casa Gran

 

Bodega Pago Casa Gran
El vino que os presento, es un vino 100% syrah, sin sulfitos añadidos. Lo he elegido porque ahora están muy de moda la elaboración de vinos sin sulfitos. Este monovarietal es elaborado por PAGO CASA GRAN http://www.pagocasagran.com/es/, una bodega 100% ecológica, que se encuentra en Moixent y pertenece a la DO Valencia. Quizá no un vino de los más representativos de esta denominación, pero sí uno que merece la pena conocer. 
Esto solo es una muestra que todo lo que nos puede deparar esta Denomación de Origen. No dejéis escapar la oportunidad de conocer sus vinos y bodegas. Podéis encontrar más info en:  http://www.dovalencia.info/enoturismo/