GARUM, de la delicatessen del Imperio Romano al umami gaditano
Quién no haya oído hablar del garum, se tratra de una salsa de pescado macerado (con un olor indiscutiblemente nauseabundo) […]
Merlot
Ochoa, un gran rosado navarro
Para este post he elegido un vino rosado. Se trata del Ochoa Rosado de Lágrima 2023, vino ecológico de la
Vino a granel
Vino a catar: Viña Bayona, “a granel” (no el de la pagina www.vinabayona.com que no digo de el ni bueno
Pago de Arínzano – Hacienda de Arínzano Tinto 2018
Las celebraciones navideñas siempre vienen acompañadas de la degustación de grandes comidas y vinos. Aunque tristemente ya han finalizado, y
Nostrat – SumaRRoca – 2021 – D.O. Penedés.
Nostrat- Bodega Sumarroca-D.O. Penedés Marca: Nostrat Tipo de vino: El un vino tinto joven que está formado por la
Probando nuestros vinos. Tintos con madera.
[button color=»green»] PRELUDIO[/button] En esta ocasión decidimos hacer una cata con vinos relacionados con nuestros propios alumnos, todos ellos tintos
El Meu Primer PRIORAT
La Bodega elegida esta vez, es Vall de Llach, y tengo que admitir, que fue de casualidad, ya que cuando
Vinos de mesa que alegran el día.
Es viernes, última hora de la tarde y bordeando el toque de queda (maldito Covid19) hay que hacer la compra.Ya
BODEGAS, CATA INDIVIDUAL, CATAS GEOGRÁFICAS
Osca, Somontana Crianza
Estas navidades paseando por un supermercado me pare en la sección de vinos y me encontré este vino, creo que
BODEGAS, CATA INDIVIDUAL, CATAS GEOGRÁFICAS, Vinos de La tierra, IGP
Altiplano de Sierra Nevada
Los vinos de Bodegas Villagrán están elaborados con nuestras exclusivas cepas y compuesta por 3 variedades de uvas, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON y MERLOT.
CATA INDIVIDUAL
D.O. PENEDÉS
D.O PENEDÉS LOCALIZACIÓN: Región catalana del Penedés. comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y
JUMILLA DOP
Localización Viñedos repartidos entre las provincias de Murcia y Albacete Clima El clima de la región es de tipo continental influenciado por