Alges 2017, un vino seductor que no deja indiferente.
Uno de mis vinos preferidos es Alges, un tinto crianza ecológico de la DO Costers del Segre. Este vino está […]
Syrah
GARUM, de la delicatessen del Imperio Romano al umami gaditano
Quién no haya oído hablar del garum, se tratra de una salsa de pescado macerado (con un olor indiscutiblemente nauseabundo)
CATA INDIVIDUAL, CATAS CURIOSAS, CATAS GEOGRÁFICAS, Vinos de Graciano, Vinos de Tempranillo
El saber hacer de la buena escuela
Bienvenidos a una nueva cata individual! En esta ocasión quería compartir con todos vosotros el descorche y la cata de
CATA INDIVIDUAL, Catas de otros paises
Cuvée Plénitude 2018 – Domaine des Cailloutis
28.01.2023 Paseando por el sudoeste Francés topamos con el rio Tarn, el cual da nombre y cruza el departamento en
Cata de nuestros autores.
En esta última práctica, realizaremos una cata a ciegas de 6 vinos muy heterogéneos realizados por compañeros del ciclo de
CATA INDIVIDUAL, CATAS GEOGRÁFICAS, CATAS VARIETALES, Vinos de Syrah, Vinos ecológicos
AROMAS DE FRUTAS NEGRAS MADURAS
PARVUS SYRAH 2018 https://altaalella.wine/es/ BODEGA/PRODUCTOR: Alta Alella PAÍS: España DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O Alella TIPO DE VINO: Tinto ecológico VOLUMEN
Probando nuestros vinos. Tintos con madera.
[button color=»green»] PRELUDIO[/button] En esta ocasión decidimos hacer una cata con vinos relacionados con nuestros propios alumnos, todos ellos tintos
El Meu Primer PRIORAT
La Bodega elegida esta vez, es Vall de Llach, y tengo que admitir, que fue de casualidad, ya que cuando
Vinos de mesa que alegran el día.
Es viernes, última hora de la tarde y bordeando el toque de queda (maldito Covid19) hay que hacer la compra.Ya
BODEGAS, CATA INDIVIDUAL, CATAS GEOGRÁFICAS
Osca, Somontana Crianza
Estas navidades paseando por un supermercado me pare en la sección de vinos y me encontré este vino, creo que
BODEGAS, CATA INDIVIDUAL
CHATÓ PAQUITA 2018, humilde grandeza
Eloi Cerdó quiso con este vino hacer un homenaje a su madre, de nombre Paquita, la cual nunca podrá contar
In wine we trust:
Irrepetible: bodegas Landón. Debéis embriagaros sin cesar. ¿De qué? De vino, de poesía, o de virtud, como os plazca. Pero