Cualquier día es bueno para catar vinos. Esta vez vamos a recorrer seis regiones donde los blancos también tiene su gran protagonismo. En algunas de ellas, considerable. De Rias Baixas a Somontano, haciendo unas pequeñas paradas en Rueda, Tierras de Castilla (Cuenca), Cariñena y Somontanos. Seis blancos muy diferentes. ,
EX LIBRIS 2020
Bodega: Lagar de Besada
Variedad: Albariño
DO. Rias Baixas
Vol: 12,5%
Añada: 2020
Temperatura de servicio: Servir entre 10 y 12ºC.
Maridaje: Ideal con ensaladas variadas, mariscos, pescados.
Corcho: Uno + Uno
Puntuación. 2
Cata
Vino Amarillo pálido, con ribetes verdes propios de su juventud y brillante. Presenta una nariz intensa, muy aromática y fresca, con notas florales y presencia, aunque más ligera, de cítricas. En boca presenta su acidez, pero también se muestra como un vino con cuerpo, equilibrado y cálido con tonos golosos. De paso largo,
Datos de interés. Bodega familiar, que busca una distribución minorista y punto de venta de calidad tanto en el mercado nacional como internacional. Lagar de Besada cuenta con suelos poco profundos, ligeramente ácidos y de tipo arenoso en los que se ha plantado cepas nobles seleccionadas, algunas de ellas procedentes de clones resistentes a la filoxera, sometidos a rendimientos bajos con los racimos de uva muy pequeños y sueltos.
ENATE 2020
Bodegas. Enate
Variedad: Chardonnay
DO. Somontano
Vol: 14.5%
Añada: 2020
Temperatura de servicio: Servir entre 10 y 12ºC.
Maridaje: Pastas, pescados, mariscos y carnes blancas.
Corcho: Uno + Uno
Puntuación: 3
Cata
Vino de color amarillo pálido, con ribete de tono más oro, aunque se trata de un vino de año. En nariz presenta una intensidad aromática considerable a copa parada, con flores, aunque también se puede apreciar una pequeña sensación de reducción. A copa movida se muestra mucho más expresivo, con aromas a albaricoque y fruta tropical. En boca oferta cuerpo, denota la presencia de alcohol y es dulce. Le falta frescura y al final deja ciertas notas amargas.
Datos de interés
ENATE cuenta 500 hectáreas de viñedo propio, ubicado en el valle de Enate y en los términos municipales de Salas Altas, Salas Bajas Cregenzán y Barbastro. Goza de una ubicación privilegiada, amparado por la protección que le otorga la cordillera pirenaica y por los suaves vientos que a partir del mes de junio, cuando se inicia el crecimiento de la uva, hacen que las temperaturas diurnas de 34-35 ºC desciendan por la noche a 17-18 ºC. Su situación, a una altitud entre 550-600 metros sobre el nivel del mar – y por tanto con menor índice de humedad – permite reducir de manera considerable los tratamientos que necesita el viñedo, realizándose una viticultura escrupulosamente respetuosa con el medio ambiente.
CHAMELIN 2020
Bodegas: Casto Pequeño
Variedad: Verdejo
DO. Rueda
Vol: 13%
Añada: 2020
Maridaje: Ideal para aperitivos, pescado y mariscos.
Temperatura de servicio: Servir entre 7 y 9ºC.
Corcho: sintético
Puntuación: 1
Cata
Vino de color amarillo pálido y muy brillante, amarillo pálido. En nariz presenta unas primas notas muy artificiales, con gominolas y frutas mezcladas, con predominio de las características de las levaduras seleccionadas. En boca varía. No es un vino franco y oferta sensaciones más verdes, incluso amargas, con mayor acidez. Demasiado neutro, sin rasgos que le den personalidad.
Datos de interés
Bodega de volumen, con más de 2.000.000 litros elaborados al año y con una clara vocación de exportación a Europa y otros mercados como Estados Unidos y Japón.
PARTICULAR 2020
Bodegas San Valero
Variedad: Garnacha blanca
DO. Cariñena
Vol: 13.5%
Maridaje: Único para acompañar entrantes, pescados elaborados, marisco y queso fresco.
Temperatura de servicio: Servir entre 5º – 6º C.
Corcho: Aglomerado de picado fino
Puntuación: 5
Cata
Vino de color amarillo muy pálido, con tonos verdes muy ligeros. En nariz presenta una intensidad aromática débil, aunque sutil. Poco expresivo, con tonos dulzones, plátano y recuerdos a almíbar clásico de piña. En boca es equilibrado, cálido y a la vez fresco. Vino de cuerpo medio, sin gran expresividad.
Datos de interés
Bodegas San Valero funciona en régimen de cooperativa, con 700 socios viticultores y 3.500 hectáreas de viñedo en propiedad de los mismos. Fue la primera bodega en introducir el embotellado industrial en Aragón en 1962 y la segunda de España en introducir la vendimia controlada, estableciendo parámetros de control de calidad en viñedo y e investigación para minimizar el uso de fitosanitarios.
OVEJA BLANCA 2020
Bodegas Fontana
Variedad: Moscatel de grano menudo
DO. Tierras de Castilla
Vol: 12.5 %
Maridaje: Aperitivos, platos de pescados…
Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10ºC.
Corcho: Aglomerado
Puntuación: 4
Cata
Vino de tonos dorados, limpio y con burbuja. A copa parada presenta tonos florales, que dejan paso a aromas propios de la variedad, más intensos cuando se mueve la copa. En boca denota cuerpo, con el cosquilleo propio de la burbuja. Es goloso, ácido, largo y con recuerdo. Profundiza en lo que presenta en nariz.
Datos de interés
Bodega familiar, con 500 hectáreas de viñedo propio y una instalación con más de 20.000 metros cuadrados.
VIÑAS DEL VERO 2020
Bodegas Viñas del Vero
Variedad: Gewürztraminer
DO. Somontano
Vol: 13%
Añada: 2020
Maridaje: Entrantes, ensaladas, pastas, pescados y mariscos.
Temperatura de servicio: Servir entre 10 y 11ºC.
Puntuación: 6
Cata
Vino de color amarillo, con tonos verdosos y ribete dorado. En nariz es aromático, con intensidad, floral y con aromas a cítricos. En boca deja ver el poder de si grado alcohólico, si bien mantiene el equilibrio. Es un vino sabroso, sedoso, con persistencia floral y con toques a especies.
Datos de interés
Viñas del Vero posee 700 hectáreas en Barbastro y otras poblaciones cercanas. La bodega tiene una capacidad de 70.000 hectolitros y cuenta con 8.000 barricas de roble americano y francés. Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción.
Tras terminar con los rosados, llegó la primera cata de tintos de España, Aragón, el imperio de la garnacha tinta.
Hablamos de un territorio que a pesar de sus caracteristicas extremas logra elaborar unos excelentes productos finales. El frío, el cierzo, (un viento característico de ésta zona) la presencia del macizo del Moncayo…influirán de manera considerable a los vinos. La garnacha nuestra principal protagonista, es de las variedades más importantes en España y a nivel mundial. Y aquí su dominio va a ser total.
Abordamos las 3 D.O. pertenecientes a la provincia de Zaragoza, D.O Campo de Borja, D.O Calatayud y D.O. Protegida Cariñena la cual tiene en su poder, la variedad Cariñena, la única variedad del mundo que toma su nombre de su región de origen.
Por último, la única de la provincia de Huesca y la más reconocida de las cuatro a nivel comercial, D.O Somontano
Para saber más información pueden ver mi presentación aquí:
La fecha de la cata fue el 29/01/21, participamos 11 alumnos, incluyéndome a mí, dirigidos como cada viernes por nuestro profesor Luis, se cató a ciegas y se sirvieron de manera aleatoria, un total de 10 vinos. En una primera ronda catamos 8 y en una posterior se decidió intentar que los alumnos adivinasen por el sabor de garnacha entre un crianza de Extremadura y un Joven de Aragón. Cabe destacar que estaban muy fríos, pero en general, sorprendieron mucho y dejaron muy buenas sensaciones:
Comencemos con las notas de cata:
VINO 1
Fase visual: rojo granate violeta, mucha lágrima
Fase olfativa: olor a cerrado, alcohólico, madera vieja, cuero viejo
Fase gustativa: muy ardiente, alcohólico, postgusto nada agradable, secante
VINO 2
Fase visual: rojo rubí, mucha lágrima, muy brillante, deja burbujas
Fase olfativa: más elegante, más intenso, finura, mucha intensidad, frutal, especias, vainilla
Fase gustativa: persistente, clase, carácter, sensaciones frutales
VINO 3
Fase visual: color muy potente, muy fluido, rojo cereza, muy fluido y muchísima lágrima
Fase olfativa: regaliz negro, especias, ahumado
Fase gustativa: sabroso, postgusto bueno, largo, amargo al final, hay bastante alcohol, cálido
VINO 4
Fase visual: muy brillante, rojo rubí evolucionado
Fase olfativa: especias, ahumado, alcohol, potente
Fase gustativa: secante, amargor
VINO 5
Fase visual: menos intenso, cereza, mucha lágrima
Fase olfativa: olor a corcho TCA, madera no muy elegante
Fase gustativa: muy agradable, cálido, persistente, largo pero falta de acidez
VINO 6
Fase visual: capa muy intensa, espeso, denso, mucha lágrima, rubí teja
Fase olfativo: agradable, dulce, pirazinas, madera, pasas
Fase gustativa: secante, potente estructura, sabroso
VINO 7
Fase visual: mucha lágrima, potente, pompas, alto de color
Fase olfativa: alcohólico, afrutado, moras, frutos rojos
Fase gustativa: secante, plano, desequilibrado
VINO 8
Fase visual: lagrimoso, denso, intenso, rojo púrpura
Fase olfativa: ahumado, intenso, especias, láctico, potente
Fase gustativa: potente, algo secante, denso
vino 1
2
3
4
5
6
7
8
1 catador
4
8
5
6
2
7
3
1
2
4
8
6
5
4
1
2
3
3
4
7
5
6
8
3
2
1
4
1
2
7
4
8
5
3
6
5
2
3
7
6
1
8
4
5
6
2
5
7
1
2
6
3
8
7
6
4
8
3
1
7
2
5
8
3
1
8
6
5
2
7
4
9
1
3
8
4
2
7
5
3
10
4
8
6
7
1
3
2
5
PUNTOS
31
52
67
51
35
49
33
41
PUESTO
8º
2º
1º
3º
6º
4º
7º
5º
LOS VINOS QUE CATAMOS FUERON: (orden según votaciones)
Puente de piedra (Garnacha, tempranillo, cariñena y cabernet sauvignon) 2019
D.O.Cariñena
6.04 euros
enate (Cabernet Sauvignon-Merlot) 2018
D.O. Somontano
6.04
borsao bolé (Garnacha, syrah) 2016
D.O.Campo de Borja
5.85
borsao (Garnacha, tempranillo y cabernet sauvignon) 2019
D.O.Campo de Borja
2.53
paisajes urbanos (Garnacha) 2017
D.O. Calatayud
5.99
don ramon (Garnacha) 2016
D.O.Campo de Borja
3.96
viñas del vero (Cabernet saubignon-tempranillo) 2016
D.O. Somontano
6.64
honoro vera (Garnacha) 2019
D.O. Calatayud
5.5
El vino descartado de la cata junto al de extremadura fue el tinto 2019 de abadia de aragon , D.O CARIÑENA de 1 euro.
He de reconocer que ya había tenido contacto anteriormente con esta bodega y tenía referencias del enólogo, quizás esto me haya influenciado en mis valoraciones y en la expectativa que me había creado del vino. Ya que mis experiencias anteriores, con los vinos probados, habían sido súper satisfactorias.
Desde hace ya tiempo, creo que la bodega y el enólogo de la misma, son un referente en la elaboración de vinos en Galicia y más concretamente en las Rias Baixas.
Han sabido juntar y ensamblar a la perfección tradición, respeto por el medio y conocimiento para elaborar unos vinos de gran calidad.
Sus albariños, de verdad, que reflejan a la perfección lo que actualmente se denomina “Terrior – Terruño” impregnándoles de una personalidad muy particular. No te dejan indiferente.
Lo mismo me ha pasado con el Fontecón, este Rosé que desde luego no te deja indiferente. Toda una sorpresa, me ha hecho disfrutar muchisimo de la cata, de hecho casi no han quedado un par de copas en la botella, que fijo mañana desaparecerán.
Bodega:
Zarate es una propiedad familiar de viñedos en un antiguo pazo del siglo XV que se encuentra en MEAÑO, en el valle de Salnes, dentro de la D.O. Rias Baixas en el corazón de Galicia.
La familia Zárate lleva 7 generaciones cuidando y protegiendo sus propios viñedos, muchos de ellos centenarios. Son más de 400 años de historia y tradición apegados a una tierra que se expresa a través de sus vinos.
La tradición Zárate comienza en 1707 con Diego Zárate y Murga, Primer Marqués de Montesacro por Decreto de Felipe V. Hoy la familia continúa al frente de los viñedos familiares, muchos de ellos centenarios, con los que elaboran vinos naturales, fieles a la tierra y expresión viva de Galicia.
Desde mediados del siglo XX, Zárate es pionera en la elaboración del vino Albariño tal y como se conoce hoy en día.
“Bodega Zarate”
Enólogo:
Eulogio Pomares es uno de los grandes nombres de la vitivinicultura gallega. Su trayectoria está ligada al albariño como enólogo y viticultor desde una visión pionera, innovadora y fiel a su tradición familiar.
Está considerado como uno de los precursores de una viticultura amable con el medio ambiente y de la internacionalización de los vinos gallegos. Pero su amplio conocimiento de la tierra y el viñedo y una personalidad alejada de lo convencional.
Desde el año 2000, es enólogo viticultor de la bodega aportando nuevas técnicas basadas en el máximo respeto al medio ambiente y procesos de cuidados del viñedo completamente naturales.
Filosofía de trabajo y elaboración:
“Galicia es una tierra donde la naturaleza se muestra sin límites. La intención es que al menos parte de esa exuberancia natural se transmita en los vinos”
Viñedo de la bodega:
La propiedad cultiva es de 6,54 Has que se reparten en 11 parcelas en las parroquias de Sisán y Padrenda. Estas dos parroquias del Valle del Salnés son reputadas por sus terrenos pobres y soleados y son considerados la cuna del Albariño.
La media de edad del viñedo es de unos 30 años. Sobre las cepas de pie franco más antiguas se realiza una selección masal con la que se desarrollan las nuevas plantaciones.
Trabajo en la tierra:
En el cuidado del viñedo se realiza una viticultura respetuosa con el medio ambiente. Desde el año 1.994 todas las parcelas están en No-Laboreo con cubierta natural permanente y no se usan herbicidas ni abonados con nutrientes de síntesis química. En la campaña 2006 lograron la certificación de Producción Integrada.
VINO: FONTECÓN ROSÉ
Graduación alcohólica: 11,5 %
Producción anual: 1.500 botellas
Variedades de las uvas:
Se trata de un vino que ha sido elaborado con las variedades tintas del “VAL DO SALNÉS”, Tinto, Espadeiro y Albariño.
Viñedo:
Del mismo nombre “Fontecón”, propiedad de la bodega y replantado en espaldera en Padrenda, Meaño. 15 años, Densidad por HA: 2.400 cepas. Conducción del viñedo: Espaldera. Altura del viñedo sobre el mar: 50 m
Suelo:
Granítico, pero tiene un ligero % de arcilla roja, a nivel local se denomina Castel.
Elaboración:
La vendimia se realiza manualmente y en la parcela se realiza selección de uva. Las uvas de Caiño Tinto y Albariño se despalillan y se maceran en frío durante 3 horas, el mosto obtenido por sangrado fermenta en un depósito de acero y permanece sobre las finas durante 3 meses.
Por otra parte, los racimos enteros de Espadeiro se prensan y el mosto obtenido fermenta en una barrica de roble francés y permanece también 3 meses sobre lías. Finalmente se ensamblan los dos vinos.
NOTAS DE CATA:
Es un vino limpio, de color rojo brillante con algún toque anaranjado en el corazón y en el que se aprecian tonos azulados o violáceos en el ribete o menisco.
En nariz destaca su intensidad aromática siendo media tirando a alta, donde se detectan aromas de frutos rojos del tipo fresa, pero no muy dulce, con toques cítricos o quizás de alguna fruta de tipo melocotón o albaricoque, todo ello también dejando detectar aromas florales, lo que hace que en su conjunto tenga cierta complejidad, recordando si se permite a los Champanges. En conjunto genera una sensación muy agradable e intensa en nariz
En boca es un vino ligero y muy fresco, donde se marca la acidez, siendo esta nada punzante y estando bien integrada. Se detecta algo de carbónico lo que trasmite un ligero cosquilleo en boca, que se pierde muy rápidamente. En la mitad de la boca trasmite una sensación sedosa que lo redondea bastante. Tiene intensidad y persistencia en boca manteniendo las sensaciones y los aromas en durante un periodo largo de tiempo.
Es un vino muy gustoso en el que no se aprecian defectos.
Conclusiones:
En mi opinión es un vino en el que no se detectan desequilibrios en ninguna fase de la cata, y que según se avanza en la misma, te va entusiasmando porque te lo encuentras acorde con la expectativa que te estas creando.
Es un vino ligero debido a que tiene una graduación alcohólica baja, siendo de 11,5% alejado de las tendencias de estos últimos años. Transmite frescura, pero con intensidad y complejidad, que invita a beber y que en condiciones de calor estoy seguro que abriría una segunda botella, si es que estoy en compañía.
A pesar de su nivel de acidez esta no resulta agresiva posiblemente por el trabajo con las lías, que también le aporta esa sensación de untuosidad. En alguna de las reseñas también he leído, que hace parcialmente fermentación malolactica en una de las uvas del coupage lo que supongo que también influye en que la sensación de la acidez en boca sea más suave.
Como conclusión final, he disfrutado mucho de la cata y del vino.
Con la intención de aligerar un poco esta crítica tan positiva, diría que se me genera la duda de si en el proceso de elaboración, el vino ha sido trabajado (tratado) en busca de todas estas cualidades, o si parte del resultado final es también atribuible a la espontaneidad que genera el factor climático en el devenir de cada añada y de las variedades de uva.
Bodegas castillo de Fuenmayor, D.O Rioja, Cepa lebrel crianza 2016
CATA:
FASE VISUAL
No se observa turbidez, vino de color granate, de capa alta y lagrimas finas que descienden lentamente.
FASE OLFATIVA
Muestra un olor a fruta madura, tostados y vainilla, con fuerte carga en olores terciarios que enmascaran los primarios rápidamente. No aparecen defectos olfativos.
FASE GUSTATIVA
No es un vino que perdure mucho en boca, destaca también el amargo, con gran cuerpo, llena la boca cuando lo mantienes en boca unos segundos
CONCLUSION PERSONAL
No se puede considerar un vino armonioso y equilibrado. Los sabores de envejecimiento enmascaran el resto.
Anteriormente ya había disfrutado probando diferentes vinos del bierzo elaborados con uva Mencía, algunas veces más afortunadas que otras. Buscando vinos de la zona me encontré con esta curiosa bodega “Mengoba”, dirigida por Gregory Pérez, reputado enólogo de origen Bordelés, pero que el mismo se define como Berciano de corazón, en la que basa la elaboración de sus vinos en principios de conocimiento de los suelos, uso de variedad tradicionales, mantenimiento de la biodiversidad en el terreno y el rechazo de uso de herbicidas, donde se realiza un trabajo selección en viña y maduración de las uvas, manteniendo bajos rendimientos y empleando técnicas de vinificación tradicionales.
“MENGOBA BODEGA Y VIÑEDOS”
Bodega: Ubicada en San Juan de Carracedo, cerca del histórico Monasterio de Carracedo, uno de los más importantes del Bierzo y del Camino de Santiago.
Año de fundación: 2007
Superficie total de viñedo: 6 ha.
Enólogo: Gregory Perez de origen Bordelés. Diplomado por la Escuela de Enología y Viticultura de Burdeos de Blanquefort en 1998. Ha trabajado en Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en Château Cos dEstournel entre 1997 y 2000. Tras sus primeros pasos en Francia, sus raíces familiares y el empujón de algún amigo le llevaron a España y en concreto al Bierzo, donde inicia el proyecto en el que dedica toda su energía.
Filosofía de trabajo y elaboración: Se basa en el conocimiento y el respeto extremo por la viña. Mantener los suelos vivos en busca de la riqueza del ecosistema, que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña. Unos principios que están logrando sacar a la luz vinos naturales y con la personalidad de cada “terroir”. El Bierzo en estado puro. La idea básica es que respetando el origen de la uva se obtienen vinos auténticos.
Viñedo de la bodega: Se encuentran en la localidad de Espanillo, en la comarca del Bierzo, en la cabecera del río Cúa. Están situadas en laderas de pronunciadas pendientes a más de 600 m de altitud, orientadas al mediodía y ventiladas por constantes corrientes de aire.
Trabajo en la tierra: Utiliza únicamente abonos orgánicos en pequeñas cantidades, aplica remedios naturales contra las plagas y limita los rendimientos al vigor natural de la planta. Sólo se utilizan levaduras autóctonas y se limita al mínimo imprescindible las dosis de sulfuroso.
Trabajo en Bodega: Los vinos se elaboran en depósitos de diversas capacidades de acero inoxidable, además de fudres y barricas de roble francés para la fermentación y maduración de vinos blancos y tintos. Se trabaja con la idea de intervenir lo mínimo en los procesos de elaboración
VINO seleccionado para la realización de la cata: MENGOBA (MENCIA – ALICANTE BOUCHET)
Se trata de un vino de Coupage, no muy usual en el Bierzo.
Variedades: Mencía y Alicante Bouchet
Cosecha: 2018
Viñedo: Las parcelas de Mencía están situadas en Espanillo a 700 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 80 años para la Mencía y de 50 años para la Garnacha tintorera, plantadas en Horta y Villafranca.
Suelo: El suelo es de pizarra descompuesta con zonas arenosas, dentro de un entorno boscoso y de gran diversidad natural. Se trabaja de manera artesanal con tres pasadas con arados tirados por dos vacas para las viñas de Espanillo y para las viñas de Horta y Villafranca, en primavera.
Elaboración: Se realiza una vendimia manual en cajas. La uva es seleccionada, despalillada en parte y estrujada. Luego pasa directamente en Foudre de 5000L donde hace la fermentación alcohólica y malo láctica, quedara en este Foudre hasta su trasiego para ser embotellado. El tiempo de crianza es de 11 meses para la añada 2018. El embotellado sin filtración se hace con una ligera clarificación.
Graduación alcohólica: 13 %
Producción anual: 13.000
Nota de Cata:
Es un vino limpio de color rojo granate con ribetes rubís, en el corazón su aspecto se observa velado, sin duda debido a que su capa es alta.
El aroma tras descorchar la botella es de un vino reducido, cerrado, el cual se pierde pasado un corto periodo de tiempo, emergiendo posteriormente aromas de frutas negras maduras, tipo ciruelas, notas especiadas con aromas de pimienta, toques herbáceos y algo maderizado. Es de una intensidad media.
En boca es un vino rudo, con una acidez muy viva y marcada. Destacan taninos verdes aportando aromas herbáceos y amargores. Es intenso, pero poco equilibrado, anguloso, en el que predomina sobre todo el amargor y algún toque picante, quedando vacío en el centro de la boca y generando una sensación como de hueco.
No se llegan a apreciar los aromas frutales y especiados que tenía en nariz y destacan más los aromas vegetales (piracínicos) y ligeramente algún aroma terroso.
Posee persistencia en boca con intensidad media.
Es un vino que tiene recorrido y que puede evolucionar con el tiempo, llegando a suavizar y dulcificar los taninos más verdes.
Conclusiones:
En mi opinión es un vino que se asemeja a un trampantojo ya que la expectativa que genera en la fase visual no está acorde con las siguientes fases de la cata.
El motivo de los desequilibrios que se detectan en boca pueden haber sido generados por no dejar alcanzar la maduración fenólica adecuada en la uva Mencia, buscando minimizar la perdida de acidez, lo que ha podido provocar un aporte de tanino verde al vino. Y que posiblemente se haya fermentado a temperaturas altas o que no se haya remontado o trabajado el sombrero lo suficiente generando aromas herbáceos y amargos.
La cata realizada no da los resultados que se habían extraído de los comentarios del propio elaborador y tampoco coinciden exactamente con las notas de cata de páginas que comercializan el vino.
A pesar de que la cata de este vino no ha cumplido exactamente con las expectativas que me había creado sobre la bodega y el trabajo del Enólogo, creo que seria un error grave por mi parte catalogar a la bodega y a sus vinos por esta experiencia, estoy seguro que dentro del proyecto de esta bodega existen grandes vinos y elaboraciones que merecen ser explorados, y que nos van aportar grandes y satisfactorias experiencias.
Bodega: Lagar de Besada
Bodegas. Enate
Bodegas: Casto Pequeño
Bodegas San Valero
Bodegas Fontana
Bodegas Viñas del Vero
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