La génesis de la agricultura biodinámica son los textos de Rudolf Steiner publicados bajo el título de “Agriculture” y que no incluían referencias concretas a la viticultura. El libro de Nicolas Joly “El vino del cielo a la tierra”, publicado en 1997, es, probablemente, el que más se centra en el tema del vino. Leer mas
Biodinámica: ¿Lucidez o locura?
La génesis de la agricultura biodinámica son los textos de Rudolf Steiner publicados bajo el título de “Agriculture” y que no incluían referencias concretas a la viticultura. El libro de Nicolas Joly “El vino del cielo a la tierra”, publicado en 1997, es, probablemente, el que más se centra en el tema del vino. Leer mas