Jiu (chino: ?, pinyin: ji?) es la palabra en chino que denomina todas las bebidas alcohólicas. Esta palabra a menudo es traducida como «vino», a pesar que su significado es más parecido a «bebida alcohólica» o «licor.» El mismo caracter chino es usado en el japonés, donde se lo pronuncia sake o shu, y en coreano, donde se lo pronuncia «ju.» Saber más.