Vino: Viña Orce
Tipo de vino: Blanco Joven
Variedades: Macabeo y Verdejo
Bodega: Bodegas Martínez Sáez
Añada: 2024
Graduación: 12,5%
Precio: 3,85€
He elegido este vino por dos motivos; el primero (y por el que me suelo decidir por un vino u otro) la etiqueta. Nunca juzgaría un libro por su portada, pero si la encuentro llamativa, seguramente le dé una oportunidad. La transparencia de la etiqueta en el logotipo gritaba ¡cómprame! El segundo motivo, es que aparenta ser un vino humilde de La Tierra de Castilla que sorprendentemente no es Airén. Esta variedad es la uva blanca predominante en nuestro país, con el 21% del total de la superficie y en Castilla La Mancha se concentra el 98% del total nacional de esta variedad. Por ello no es de esperar que la mayoría de los vinos blancos de la zona lleven Airén en mayor o menor medida.
Pero no este vino. ¿Un acto de rebeldía? ¿Casualidad? ¿O simplemente por el hecho de que macabeo/viura y verdejo (en ese orden) son las siguientes variedades blancas más comunes en España? Independientemente de las respuestas a estas preguntas, vamos a ver qué tal el vino. Que a eso hemos venido.
Al abrir la botella nos encontramos con un corcho sintético 100 %reciclable. Una alternativa al corcho tradicional que cada vez se ve más en estos vinos económicos.
Nada más servir el vino llama la atención el color amarillo pálido, bastante apagado, con una limpidez y brillo impecables.
En nariz ofrece un aroma muy intenso y agradable desde el primer momento. Es imposible no pensar en flores blancas y frutas como el melocotón y la piña, al llevárnoslo a la nariz. Si prestamos un poco más de atención salen también varios toques minerales muy agradables al fondo. En boca nos encontramos un vino suave muy equilibrado. Apenas alcohólico (lo que es de esperar en un vino de 12,5%) pero tampoco duce. Tiene una acidez delicada que no molesta en incluso complementa el sabor a manzana verde y hierba que es casi lo primero que se percibe. Es ligero, elegante y con un retrogusto corto.
En definitiva, por menos de 4€ es difícil enfadarse con un vino, pero este en particular, tampoco ofrece motivos para ello. Es un vino ligero, fresco (si acaso con falta de personalidad) que no ofende a nadie. Perfecto para tomar con unas gildas antes de comer.