LOCALIZACION:
Vino de la tierra Mallorca” comprende todos los municipios de la isla de Mallorca. Únicamente tienen derecho a usar esta mención los vinos elaborados íntegramente con uvas producidas en Mallorca y envasados en la zona de producción.
Geográficamente, la isla de Mallorca se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
CLIMA:
El clima mallorquín es típicamente mediterráneo, con temperaturas muy altas durante el verano (superiores a los 30 ºC) y moderadamente bajas durante el invierno (raramente inferiores a los 5 ºC). En los puntos más altos de las montañas de la Serra de Tramuntana se producen nevadas habitualmente durante el invierno. El nivel de humedad es, en general, muy elevado. Las precipitaciones, que suelen ser de tipo tormentoso, se concentran en otoño.
SUPERFICIE CULTIVADA:
Superficie de vid: 833,43 ha
Producción de vino: 28.437,14 hl
VARIEDADES PRINCIPALES:
Tintas: Callet, Manto negro, Cabernet sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo, Pinotnoir y Gorgollassa. Alcohol mínimo 11.5
Blancas: Prensal (moll), Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Parellada, Riesling, Sauvignon blanc, Viognier y Giró ros.
TIPOS DE VINOS:
Tinto: Alcohol mínimo 11.5
Blanco: Alcohol mínimo 10.5
Rosado: Alcohol mínimo 11
BODEGAS MAS REPRESENTATIVAS:
Hay 63, las más representativas:
- Bodega Macia Batle https://www.maciabatle.com/
- Bodega Sebastia pastor http://www.sebastiapastor.com/es/
- Bodega Jaume de puntiro http://www.vinsjaumedepuntiro.com/
- Bodega Ramanya https://www.bodegaramanya.com/
- Bodega Angel http://www.vinosangel.com/
SUSANA SEMPRE 2018
CAVAS FREIXENET
- Graduación 13,5º
- Variedad de uva Manto Negro, Cabernet Saugvinon y Merlot
- Botella 0,75 L
- Denominación de origen Tierra de Mallorca
- Tipo Vino Tinto
- Crianza Crianza 6 meses
- Color Negro
Fase visual:
Tinto granate capa media, opaco
Fase olfativa:
Agradable con una intensidad débil, distinguido con aromas a frutos negros y madera y con una duración media
Fase gustativa:
Un poco ordinario, seco y con una acidez nerviosa, viva. Tiene potencial alcohólico y generoso. Respecto a los taninos equilibrado y una intensidad media
Me parece un vino un poco vulgar, poco equilibrado.
Precio: 9€
NOTA: 12
Fantásticos los vinos mallorquines! Siempre traen sorpresas… si éste no te gustó te recomiendo los de la bodega Ribas de Consell, una de las bodegas más antiguas del país y que esconde grandes maravillas.
Sin ninguna duda!!!!! Son muy buenos!!!! Me encantan estos vinos por eso lo elegi ademas esta bodega y este vino lo he comprado muchas veces…pero esta añada me ha decepcionado. Pero lo que tengo claro, muy muy claro es que los vinos de mallorca son unos vinos excepcionales! De echo por eso elegi esta IGP.
Apunto la bodega! La siguiente botella! Gracias Rut