El vino elegido es un Gran Coronas reserva del 2015 elaborado por bodegas Torres. En la botella bordelesa nos dice que la uva utilizada es cabernet sauvignon, que tiene 14 grados alcohólicos y que forma parte de la D.O.P.Penedès. Ser un vino reserva en la DOP Penedès en un tinto significa haber estado 12 meses en barrica de roble seguido de una estancia en botella de mínimo 24 meses más. El tapón utilizado es de corcho natural.
El Gran Coronas reserva tiene un color de cereza picota madura con tonos color ladrillo en el ribete, capa alta. Es un vino brillante y nítido.
En nariz es un vino equilibrado; se detecta el roble francés y la fruta del vino, sin tapar una a la otra.
En boca es un vino con cuerpo y con buena acidez. Los taninos están bien polimerizados e integrados en el vino. Vino con una astringencia media-baja. El sabor del vino es acorde con el olor y su regusto agradable perdura en el tiempo.
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