“Poda de Respeto»- Sistemas de Formación Sostenibles
El experto Roc GRAMONA, enólogo responsable de I+D de Bodegas Gramona y director técnico de la Academia de Poda, nos ha preparado […]
El experto Roc GRAMONA, enólogo responsable de I+D de Bodegas Gramona y director técnico de la Academia de Poda, nos ha preparado […]
Una bodega argentina aporta un Bitcoin al valor del vino, es la primera criptomoneda basada en el valor del vino
Ya tenemos disponible la grabación de la presentación del estudio de Resonancia Magnética Nuclear del Vino que las profesionales, Dra.
. «El verdadero genio se estremece ante el estado incompleto, la imperfección, y generalmente prefiere el silencio a decir algo
En estos momentos podemos encontrar los siguientes reconocimientos para alimentos con una calidad diferenciada, o lo que es lo mismo,
El presente informe trata de plasmar de forma comparativa la evolución de ventas de vino de los 11 principales proveedores
Leyendo historias sobre religiones y vino, aparecen por el camino varios dioses. Pero, ¿será el mismo todo el rato?, ¿serán
M. Glera Cualquier día es bueno para catar vinos. Esta vez vamos a recorrer seis regiones donde los blancos también
Herramientas Analíticas para la Exportación y el Aseguramiento de la Calidad en Bodega
Como complemento a nuestras clases y dadas las circunstancias de la pandemia que nos impiden realizar actividades colectivas hemos iniciado
[button color=»green»] PRELUDIO[/button] En esta ocasión decidimos hacer una cata con vinos relacionados con nuestros propios alumnos, todos ellos tintos
El vino que en esta ocasión ha llegado a mis manos es un Cava de La Rioja, de Grávalos concretamente,